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L’entreprise propose à ses clients des produits 100 % fabriqués par mes propres mains, à partir de matières premières brutes que je sélectionne pour leurs qualités (A.O.P., BIO, sans Additifs de synthèse).

 

Elles sont locales et de saison le plus souvent possible.

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Ces produits sont 

- "des Crêpes" au blé noir sans gluten et au froment (salées et sucrées),

- "et des Idées"… (burgers crêpes, burgers, pizzas, focaccias, pâtés de pommes de terre, viennoiseries, pâtisseries).

Valeurs

  1. Respecter le cycle des saisons et les matières premières utilisées

  2. Faire travailler les producteurs locaux le plus possible et le « made in France »

  3. Ne jamais intégrer d'additifs de synthèse dans mes produits 

  4. Faire plaisir et satisfaire mes clients

  5. Proposer de la nouveauté et de l’équilibre

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